![5]( "Recensione")
Una piacevolissima trattoria che ha come location un vecchio Casale ristrutturato che gode di una zona all'aperto usufruibile in estate. La particolarità di questo locale è la piacevolezza di poter cucinare da sé , sulla cosiddetta pietra il proprio cibo. Si tratta di una piastra di pietra, che viene precedentemente riscaldata e viene portata al tavolo bollente, una per ogni commensale , che la utilizzerà poi per cucinare i propri alimenti . Insieme viene vengono portati dei grandi piatti di portata con sopra tantissimi tipi di alimenti di vario genere: diverse tipologie di carne cruda ,verdure formaggi , würstel( già adeguatamente tagliati) e persino delle uova che ogni commensale potrà far poi cuocere sulla propria pietra. Questa modalità rende molto conviviale la cena. Buonissimo l'antipasto di ottimi salumi e portato insieme oltre che a della focaccia calda, anche a dei pezzi di frittata . Alla fine viene servito un piatto con dei piccoli pezzi di svariate torte .I proprietari sono persone gentilissime molto disponibili e professionali . È un locale dove personalmente trovo molto piacevole andare.
Ottimo posto per una cena in compagnia! Dopo un antipasto a base di bruschette e salumi misti, si passa al piatto forte, ovvero agli ingredienti da cuocere direttamente sulla pietra. Carne, verdura, formaggi e per finire wurstel e uovo: tutto buonissimo!
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